zdf – plan b:
Kohlrabi statt Papaya. Die Vorzüge heimischer Produkte (11.07.2020)

BIO-Magazin (04 – 2020):
Lokales Superfood. Das Gute liegt so nah (24.06.2020, keine Vorschau)

Slow Food Magazin (03 – 2020):
Ein Buchprojekt als Teamarbeit (26.05.2020, keine Vorschau)

*nomyblog.de:
Buchtipp: Super Local Food – gesund und nachhaltig essen (25.05.2020)

rbb-online:
Ernährung: Superessen von nebenan (05.05.2020)

kurier.at:
Das Gute ist so nah: Welche heimischen Superfoods uns jetzt Kraft geben (20.03.2020)

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Eigene Artikel:

Plattform Ernährungswandel
Superfoods – alles andere als super? (Eigener Artikel, 21.07.2020)